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鳝鱼养殖方法

时间:2020-07-10 23:07:52作者:贺纤欣
目录
1.鳝鱼的养殖方法2.鳝鱼的养殖3.黄鳝怎么养?4.黄蟮养殖方法。5.黄鳝要怎么养?6.黄鳝怎么快速养大7.鳝鱼容易养殖吗?  提点建议8.养殖鳝鱼需要什么技术9.怎样养殖黄鳝,鳝鱼养殖技术10.黄鳝养殖技术

鳝鱼的养殖方法

[养殖技术]一、科学放养鳝鱼为变温动物,只要水温在1晶体敌百虫克混合于饲料中拌喂,连喂6天

鳝鱼的养殖

[名称]鳝鱼,亦称黄鳝、长鱼、海蛇等,是我国特产。[相关传说]相41晶体敌百虫克混合于饲料中拌喂,连喂6天

1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;2.鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;3.鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。我们是可以好好帮助你的哦不要错过这样的机会的

黄鳝怎么养?

黄鳝,又名长鱼、鳝鱼,属合鳃科动物,我国除青藏高原外均有分布。目前人工养殖黄鳝具有方法成熟简便、占地面积少、饲料来源广、病害少、周期短、’见效快、经济效益高等特点,是当前农民致富的好项目之一。特别是近年来,国外及港澳台地区每年需求量都大幅度增加,使黄鳝成为我国出口换汇的主要水产品之一,因而大力发展黄鳝养殖事业,对改善人民生活、提高劳动者的经济收入和出口换汇都具有很重要的意义,现在我们来介绍黄鳝养殖技术.

一、经济价值

黄鳝肉、骨、血均可人药,具有补虚劳、强筋骨、祛风湿之功效,主治颜面神经麻痹、下痢脓血、痔瘘、中耳炎、湿疹、顽癣、鼻衄黄肿、小儿疳积、气虚脱肛、子宫脱垂等症。它不仅药用,而且是美味佳肴,可以食用。黄鳝肉质细嫩、味道鲜美,营养价值高。据分析,每百克黄鳝含蛋白质18.8克、脂肪0.9克、钙38毫克、磷150毫克、铁1.6毫克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.95毫克、尼克酸3.1毫克等。正因为如此,民间流传“小暑黄鳝赛人参”之说。

二、生物学特性

(一)黄鳝的形态特征

体细长,一般体长25—40厘米,前部圆筒状,后部渐侧扁,尾部尖细,其形如蛇。头部膨大,前端略呈圆锥形。吻端尖,口裂伸越到眼后。眼小,为皮膜所盖。上颌稍长于下颌。唇发达,下唇更为肥厚。上颌、下颌及腭骨上有细牙,呈圆锥形。鼻孔2个,前鼻孔位于吻端,后鼻孔在眼前缘上方。体粘滑无鳞。无须。无胸鳍和腹鳍;背鳍及臀鳍退化成皮褶,与尾鳍相连接,尾鳍小。全身只有脊椎骨1根,无小刺。体背面为黄褐色,腹面为灰白色,全身布有不规则的小斑点。鳃不发达,由口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官,能直接吸人空气,故离水后不易死亡。

(二)黄鳝的生活习性

黄鳝为底栖生活鱼类,适应力很强,在各种淡水水域中几乎都能生存,尤喜在稻田、沟渠、池塘等静水体的埂边钻洞穴居,喜栖于腐殖质多的水底淤泥中,在水质偏酸性的环境中也能很好地生活。个体大的黄鳝多栖息于池塘河道;比较小的黄鳝多栖息于水田浅沟。

主要活动规律是春出冬眠,昼伏夜出,白天很少活动,一般静伏于洞内,温暖季节夜间活动频繁,出穴觅食,有时守候在洞口或出洞捕食。黄鳝生长发育适宜水温为15—,最适温度22—25C,当水温降到时,摄食量明显减少;水温降到10C以下时,黄鳝完全停止摄食,钻人土下20—30厘米的地方隐居。

冬季,黄鳝栖息处干涸处,黄鳝能潜入土层深处越冬达数月之久。每年3月后,当水温升高时,黄鳝移至地表洞穴,开始寻食生长。6—8月是黄鳝活动的旺季。夏季,水温达到30C以上时,黄鳝出现不适反应,严重时,白天浮游水面,停止摄食,有死亡的危险,应采取降温措施。10月以后逐渐停食冬眠。

(三)黄鳝的食性

黄鳝为肉食性的鱼类,喜吃新鲜活物。由于视力退化,又多在夜间活动,主要靠嗅觉和触觉觅食。当食物接近嘴边时,张口猛力一吸,将食物吸进口中,所以黄鳝吃食时总是发出“扎扎”的响声。

在自然条件下,黄鳝幼苗阶段主要摄食轮虫、枝角类、桡足类和原生动物等大型浮游动物;鳝种阶段捕食水生昆虫、蚯蚓,有时也食有机碎屑、丝状藻及其他浮游植物,成鳝主要捕食螺蛳、蚬、河蚌、虾类、小鱼、蝌蚪、幼蛙、蚯蚓、落水的虾蜢、蝇蛆以及其他各种陆生昆虫。饵料不足的情况下,黄鳝还有自相残食的习性。黄鳝性贪食,在夏季活动旺盛时,摄食量大。黄鳝也较耐饥饿,长时间不吃食,也不会死亡,但体重明显减轻。

(四)黄鳝的生殖习性

刚孵化出的鳝苗长13毫米,出生后一周年,体长达到25厘米左右时即达性成熟,怀卵数依个体的大小而异,一般200—800粒,个体大的黄鳝产卵数可达粒。从重量上看,黄鳝体重在25克至50克的,卵量较多,颗粒较小,每条每年产卵200—400粒,最多产粒;体重在75克左右的,不仅卵量多,颗粒大,且饱满发亮,金黄色,有弹性;体重100克左右的黄鳝卵巢较小;体重在125克以上的无卵。

黄鳝的繁殖季节较长,约在5—8月,盛期为6—7月,卵生,一般在所栖息水域的岸边产卵,有时也产于水生植物或被水淹没的乱石间。产卵时,雌鳝先在洞口外水面吐出一团泡沫,然后把卵产于泡沫之间,卵分批产出,受精卵借助泡沫的浮力在水面发育和孵化。雌雄亲鳝均有护卵习性。

雌鳝两侧的卵巢是不对称的,左侧发达,右侧退化,成熟的卵呈金黄色,相对密度比水稍大,无粘性,孵化时间较长,约150小时出膜。

黄鳝在生理上有一个奇特的现象,就是雌雄同体和性逆转,即在没有外加因素的情况下,黄鳝能自身由雌性变雄性。

三、黄鳝养殖技术

(一)养鳝池的建造

家庭养殖黄鳝,池宜建在住宅附近,要做到冬天能保暖,夏天较阴凉,水源方便。池的大小根据养殖规模而定。苗种培育池一般在12平方米以下,成鳝养殖池一般15—30平方米,有的甚至100平方米,池深0.7—1米为宜。

鳝池结构按构造用料可分为水泥池、土池两类;按养殖方式分,有静水有土养殖池、流水无土养殖池和流水鳝蚓合养池等。不论何种结构,建池时都要考虑防逃、易捕、进排水方便这三个原则。

1.土池

选择在排灌条件好,土质较坚硬的地方挖池。从地面下挖30—40厘米,挖出的土在周围打埂,埂高40—60厘米,埂宽60—80厘米,埂要分层打紧夯实,以防黄鳝打洞逃跑,池底也要夯实。有条件的养殖者,最好在池底先铺一层油毡,再在池底及池周围铺一层塑料薄膜。在池底薄膜上堆放20—30厘米厚的淤泥层或有机质层。

2.水泥池

先在平地上下挖30—40厘米,建成土池。池壁用砖或石块砂浆物,用水泥勾缝。池边墙顶做成“T”字形出檐,池底用黄泥、石灰、黄沙混合夯实,或填石渣,夯实后铺5厘米黄砂密缝。离池底30厘米处开出水孔,50厘米处开进水孔,孔口都要用细网目网罩住,以防进出水时,黄鳝逃走。池底放30厘米左右深的河泥,泥质要软硬适度。池建好后,注入新水,水深约10—15厘米,池壁高出水面约30厘米。

3.黄鳝的流水无土养殖池

选择有常年流水的地方建池,采用微流水养殖。池用水泥砖砌,每个池2—3平方米,池壁高40厘米,并在池的相对位置设直径3—4厘米大小的进水孔1个、排水孔2个。进永孔与池水等高;排水孔1个与池水底等高,1个高出池底4—5厘米。孔口用金属网纱罩住。若干个池排成一排,排与排之间一条为进水渠,隔一条为出水渠。进出水渠宽15—30厘米。池外围建一圈外池壁,高80—100厘米,并设总进水孔和总排水孔。这种池宜建于室内,工厂化生产。

4.流水鳝蚓合养池

这种池的特点是将蚯蚓和黄鳝养在一起,蚯蚓繁殖长大后直接供鳝鱼食用。

选有常流水的地方建水泥池,池面积30—80平方米。池壁高80—100厘米,在对角处设进排水孔,并安好防逃设备。在池中堆若干宽1.5米、厚25厘米的土畦,畦距20厘米,四周与池壁保持20厘米的距离。土畦堆土应含有丰富的有机质,以便蚯蚓繁殖,黄鳝钻藏。

建好池后,可模拟黄鳝生长的自然环境,在池底部垫5厘米左右厚的秸秆,秸秆上放20—30厘米厚的粘土、石块、砖头等物。池中还可种植一些水生植物如水浮莲、水葫芦、水花生、慈菇、茭白等,以改善鳝池的生态环境,夏季也可用以遮荫降温,便于黄鳝潜伏,利于其生长,水生植物的种植面积可占鳝池的1/3。

(二)黄鳝的人工繁殖

1.亲鳝的选择和雌雄鉴别

亲鳝最好用鳝笼捕捉,或到市场上采购。要求亲鳝体质健壮、个体较大、无病、游动活泼,体色以黄褐色或青灰色为宜。在非产卵季节,很难鉴定亲鳝的雌雄,因而一般以体长作为标志。在一般情况下,体长为20—25厘米,体重70克左右的黄鳝多为雌性;体长45厘米,体重100克以上的多为雄性。人工繁殖时,以选择体长25厘米左右的雌鳝,体重200—500克的雄鳝为宜。雌雄搭配比例为21。

2.亲鳝的培育

亲鳝放养前用10的孔雀石绿溶液在水温24—26C时浸洗25—30分钟,或用3%一4%的食盐水浸洗4—5分钟进行消毒。消毒后及时放养。亲鳝放养密度一般为雄鳝7条左右/平方米,雌鳝2—3条/平方米。饲料以活蚯蚓或蝇蛆为宜。水深保持25厘米,并要经常换水,在池中可种植一些水生植物。

3.催产

亲鳝培养至6月下旬至7月上旬,选择性成熟好的黄鳝进行人工催产。性成熟好的雌鳝腹部膨大柔软,卵巢轮廓明显,腹部呈浅桔红色,微透明,生殖孔红肿;性成熟的雄鳝腹部较小,腹面有血丝状斑纹,生殖孔红肿,用手轻压腹部,有白色鲜明物溢出。

催产药物用促黄体素释放激素类似物(LRHA)或绒毛膜促性腺激素(HCG)。体重20—50克的雄鳝和50—250克的雄鳝,每尾一次性注射LRHA分别为5—10微克和10—20微克。用绒毛腺促性腺激素,一次性注射用量按每克体重2个国际单位计算./。注射部位为腹腔,注射深度不超过0.5厘米,1次用量不超过1毫升,雄鳝在雌鳝注射24小时后进行,用液量不超过0.5毫升。

4.黄鳝的人工授精

注射激素后的亲鳝放在网箱或水泥池中暂养,水深25厘米左右,水温保持25—28C,每天换水1次约45小时左右后,每隔3小时检查1次雌鳝,直至注射后75小时左右止。方法是用手摸其腹部,并前后移动,如有卵粒游离之感,即可挤卵授精。此时,若雄鳝不能挤出精液,则可将其杀死,取出精巢剪碎后用生理盐水稀释,然后进行人工授精。

人工授精的方法是将检查选出的雌鳝取出,一手用干毛巾握住前部,另一只手由前向后压腹部,部分亲鳝即可顺利挤出卵,但多数亲鳝会出现泄殖腔填塞现象,遇此情况可用小剪刀在泄殖腔处向里剪开0.5—1厘米,然后再挤压,连续3—5次,使其产空为止。

放卵容器可用玻璃缸或瓷盆,待卵挤入容器后,即把雄鳝杀死,取出精巢,用剪刀剪开后放人产出的卵中,充分搅拌(雌雄比例一般为31)。然后加人任氏溶液200毫升,放置5分钟后,再加清水洗去精巢碎片和血污,完成人工授精后即放人孵化器中静水孵化。

5.黄鳝的人工孵化

人工孵化时,最好在孵化缸或孵化瓶中进行。水流从容器底部进人,上部溢出,使卵不致沉人容器底部,水深保持10厘米左右,水温25—30℃。孵化期间,要适时换水,换水时水温差不要超过5℃。

通常在受精后的5—7天即可出膜。出膜时,大部分头部先出膜,少数尾部先出膜。刚出膜的仔鱼,卵黄囊较大,体长1.2—1.3厘米。再经4—7天,卵黄囊基本消失,幼鳝体长2.3—3.1厘米。一般来说,出膜后的第5天即可放人幼苗培育池培养。

(三)黄鳝的苗种培育

1.清池

在放苗前10—15天清理苗池,疏通进排水孔,并用生石灰消毒,每平方米用量为100—150克。放苗前3—5天注入新水备用。

2.放养

刚孵化出的仔苗不能摄食,主要靠吸收卵黄囊的营养来维持生命。卵黄囊消失后即自由取食,此时应用煮熟的鸭蛋黄纱布包好,浸在水中轻轻搓揉,鳝鱼可取食流出的蛋黄液。在容器内培养2—3天后,移人育苗池。育苗池的放养密度为每平方米300—450尾。

3.饲养管理

鳝苗头2天,用蚯蚓碎片喂食。3天后,可投喂整条蚯蚓。投喂地点固定,最好在池子遮荫的一侧。投喂量占鳝苗总体重的10%一15%,日喂4—5次。经65天左右后,鳝苗体长约3厘米,此时应按不同大小鳝苗进行分养。方法是在鳝鱼集中摄食时,用密眼捞海将身体健壮、摄食能力强的鳝鱼捞出放人新培养池内,密度为150—200尾/平方米。此时可投喂蚯蚓、蝇蛆、少量麦麸、米饭、瓜果等,日用量为鳝苗体重的8%一10%,每日2—3次。当鳝苗体长5—5.5厘米时,进行第2次分养。

将规格接近的鳝苗放养在同一池中,密度为100—120尾/平方米,饲料为蚯蚓、蝇蛆和其他动物饲料,日用量为鳝鱼体重的8%一10%。

在苗种培育中,每天需检查,以防鳝鱼逃逸,水多应排,水少应灌,水深保持10厘米左右,水温保持22—28℃;同时每天要及时捞除池内污物,以保持水质清新、含氧量高。春秋季每6—7天换水1次;夏季每3—4天换水1次;如遇天气由晴转阴或由阴转晴、闷热时,发现鳝苗出穴将头伸出水面,应及时加注新水增氧。在精心饲养的条件下,鳝苗当年体长可达15—25厘米,体重5—10克,部分可达10—15克。

(四)黄鳝的养成

1、鳝种的选择

鳝种要求体质健壮、无病害、体表无伤,挑选背侧呈深黄色并带有黑褐色斑或黄颈的幼鳝,体重10一15克。

2.清池

在放养前10—15天清池,并用生石灰消毒,每平方米用量为100—150克,放养前3—5天注入新水备用。

3.放养

鳝种放养前,最好进行消毒,以减少病害的发生。常用消毒药物有漂白粉、硫酸铜、孔雀石绿等,消毒方法是每立方水体加人漂白粉10—20克,或硫酸铜8克,或孔雀石绿10克,搅拌均匀,放人鳝种浸洗,水温13—20C,浸5—10分钟。

放养有冬放和春放两种,但以春放为主。长江流域以4月初至4月中下旬放养最适宜,长江以北地区以4月中下旬放养为宜。放养时水温要达以上,不宜过早。放养量一般每平方米2—3公斤,最多5—6公斤,放养规格以每公斤25—35尾为宜。放养时,切忌大小混养。同一养殖池中,规格应尽量整齐。鳝池中可搭配一些泥鳅,放养量一般为每平方米8—16尾。

4.投饵

(1)饵料种类

黄鳝是肉食性鱼类,它的主要饵料有蚯蚓、蝌蚪、蝇蛆、小鱼虾、蚕蛹、螺蛳、河蚌肉等,其中以蚯蚓为最好。人工饲养黄鳝,在动物性饵料不足的情况下,也可兼投一些植物性食物,如麦麸、米饭和瓜果皮等。黄鳝不吃腐臭食物,因此变质的残饵要及时清理。

(2)黄鳝的投饵方法

投饵必须根据“四定、四看”的原则进行。“四定”是指定时、定量、定质、定位。

定时水温在20—28C时,在上午8—9时、下午2—3时各投饵1次;水温在以下或以上,每天上午投饵1次。

定量水温20—28℃时,日投喂量为鱼体的体重的6%一10%;水温在20℃以下或28℃以上时,日投喂量为鱼体重的4%一6%。

定质饵料要新鲜,不能用腐烂、变质的饵料。

定位饵料投放地点应固定,最好在阴凉暗处投饵。

“四看”是指看季节、看天气、看水质、看鱼。

看季节根据鳝鱼四季食量不同的特点,应掌握中间(6—9月)量多,两头量少。

看天气晴天多投,阴雨天少投,闷热无风或阵雨前停止投饵;雾天,气压低时待雾散后再投。

看水质肥水可以正常投饵;水色淡,适量增加投饵量;水色过浓,适量减少投饵量。

看鱼鱼活跃,食欲旺,抢食,短时吃光,应增加投饵量;反之则减少投饵量。

5.黄鳝养殖池的水质管理

保持池水稳定和水质清新。鳝池水深一般保持在15厘米左右,高温季节可适当加深。每当天气由晴转雨或由雨转晴,天气闷热时,水体往往容易缺氧,凡在这种天气的前夕都要灌注新水,以免黄鳝过多将头伸出水面呼吸,不利生长。夏季高温,每天换水,有时因残食变质,池水变臭,更需及时换水。

6.防暑和越冬

在炎热的高温季节,需做好防暑降温工作,使水温不至过高。要达到这个目的,仅靠池中的水生植物遮荫是不够的,需要搭棚遮荫,一般可采取搭架子种丝瓜、扁豆等。当水温超过30℃时,要勤换新鲜的清凉水。如用井水、泉水冲凉时,进水速度不能过快,以免温差太大,黄鳝一时难以适应而得病死亡。

黄鲜在入冬前需大量摄食,贮积养分,供冬眠之需。当气温下降到左右时应投喂优质饵料,使之达到膘肥体壮./,以利安全越冬。当气温下降到10℃以下时,可将池水排干,为保持池泥湿润和温暖,可在上面覆盖少量稻草,以免结冻而使黄鳝冻伤致死。

(五)黄鳝的病害防治

1.腐皮病

此病为鱼体受损伤后引起细菌寄生所致。发病时体表出现汗多圆形或椭圆形红斑,皮肤糜烂,尤以腹部两侧更为严重。此病多见于5—9月,是目前成鳝养殖中最严重的疾病。防治方法

①放养前池水用20—25生石灰消毒,7天后放养鱼,鱼体用3%食盐水或10漂白粉浸洗3一10分钟。

②流行季节用红霉素全池泼洒,用量为每立方米25万单位。

③每50公斤黄鳝用磺胺噻唑0.5克掺人饵料中投喂。每天1次,5—7天为一疗程。

④发病季节要适时注入新水,保持池水清新。

2.红斑病

此病多发生于7月,病鱼背部出现黄豆至蚕豆般大小的红色斑块。

防治方法在养鳝池中放养数只蟾蜍可防此病。

3.毛细线虫病

此病由毛细线虫寄生于鳝鱼肠道而引起。虫体乳白色,长约1厘米,头较细,向后逐渐变粗,寄生于肠道后半部,以头部钻人肠壁粘膜吸取营养,致使肠道发尖充血。大量寄生时,鱼体消瘦有水肿,肛门红肿,严重时会死亡。

防治方法

①用生石灰清池以杀死虫卵及带病者。

②每公斤黄鳝用90%的晶体敌百虫0.1克,均匀拌入新鲜蚌肉或蚯蚓肉内,连喂5—7天。

四、黄鳝的捕捞与运输人工

饲养的成批黄鳝捕捞时间一般都在8月开始,捕捞工具最好用围网或捕捞夏花鱼种的网捕捞。采捕时,应将池中的水生植物一并围在网内。起水时,提出水生植物,黄鳝便在网中。捕捉到的黄鳝要用清水洗净粘附的泥沙,以便于贮运。

黄鳝的运输方法有湿蒲包装运、木桶装运、船运、尼龙袋充氧装运等。

尼龙袋充氧运输方法是最科学的运输方法,适于飞机、火车等长距离装运。尼龙袋规格为30厘米X28厘米X65厘米的双层袋,每袋装鳝和水各10公斤,运输时若水温过高,装袋前需采用“三级降温法”将鳝鱼体温和水温下降到10C左右。其具体做法是将鳝鱼从水温25C以上的暂养池中捕出,放人18—20C的水中,暂养20—30分钟,然后将鳝鱼捞出,转入14—15℃的水中暂养5一10分钟,最后再将鳝鱼养到8—12C水中3—5分钟,即可装袋、充氧、封口,将尼龙袋放人32厘米X35厘米X65厘米的纸板箱内,纸箱四角处放4只小冰袋,打包装运。

黄蟮养殖方法。

一、稻田的选择应选择水源充足、水质良好、无污染、排灌自41~55,要确保黄鳝吃饱。为了节约精饲料并达到给黄鳝加餐的目的,可以给鳝鱼补充一些动物性饲料;可在鳝池上方安置荧光灯,不仅可观察黄鳝活动情况,还可诱来飞蛾,起到增加黄鳝动物性饲料的作用。4.日常管理黄鳝怕污水、握热、互相间易于残杀,应该在鳝池里用砖或石头垒起数个不窝、小孔,给黄鳝创造类似于自然的生活环境。还可在池的水面上放养适量的浮萍、水葫芦或在池边栽植一些水花生给黄鳝避暑。我国南方夏季气温高时,因稻田水浅,水温的变化幅度较大,尤其在7~8月间,天气最炎热,田中水温高达39℃左右。这时,即使用了鳝沟、鳝溜,这样高的水温对鳝鱼的正常生活还是有一定影响的。如果能在鳝溜上方用稻草等物搭一个凉棚是有好处的;也可栽些丝瓜,让其遮阳,起到降温作用。为了保持也水爽活,还要经常更换池水。鳝鱼喜欢在暴风雨期间逃跑,故要勤检查防逃设备,做好防逃工作。要勤检查吃食、生长、活动、病害等情况。防治水稻病虫害要选择高效低毒农药,喷头向上对准叶面喷施,还可采取加高水位至6~8厘米的措施,以降低药物浓度;也可降低水位,只在鳝沟、鳝溜留一些水,防止农药对黄鳝的影响,待2~3天后再恢复水位。根据黄鳝规格大小,分池喂养,以防大吃小。在生产季节(4~9月份),每亩稻田内投喂氯霉素28片,红霉素28片,金霉素眼膏4~7支,预防黄鳝和泥鳅的水肿、头大、出血等疾病。使用时,3种药物可交替循环使用,每10~15天施用1次。其方法先将药物用水浸泡几分钟,再用棍棒搅拌均匀后,直接拌入饲料,均匀撒入稻田即可。(四)收获和经济效益分析1.鳝鱼捕获捕鳝有两种方法,即带水捕获和干池捕获。(1)带水捕获捕鳝前先疏浚鳝和鳝溜,使水流通顺。捕鳝时,于夜深人静时慢慢排水,等天亮时排干,使黄鳝集中在鳝沟或鳝溜,便于用抄网捕捞。(2)干田捕获黄鳝最佳销售时期是元旦、春节,如果计划在稻谷收割后转为冬闲田继续饲养或囤养,可于11月中上旬把田水放干,让黄鳝入泥冬眠,田面盖干草防冻,但要保持一定湿润性,捕捞时人工挖捕,陆续上市。2.产量与效益分析稻田养鳝放种时是鳝鱼价格一年中最低的时期,而捕捉销售时正逢一年中鳝鱼价格最高时期,效益特别可观。一般每亩产成鳝400千克,泥鳅80千克,产稻谷500千克,每亩总产值可达元左右,是单纯种植粮食的数倍,再除去苗种、饲料等成本元左右,亩年纯收入元左右,值得推广.以上资料不能满足,可以到传道网查询更多资料

黄鳝要怎么养?

养殖黄鳝在全国已经形成一个比较庞大的产业。据有关资料显示全国养殖黄鳝年产值超过亿元的县、市已经超过20个。没有比较发丰厚的利润,是不可能有这么多人去养殖的。按照常规,投入2万元养殖黄鳝,可以养殖个左右的网箱,一般年利润在也2万元左右。养殖黄鳝具有较高的经济效益,但同时也是一个高风险的项目,其主要风险也就是技术风险。如果当地尚没有人把黄鳝养殖得很好,为了降低风险,建议在开展前找一个比较可靠地地方系统学习一下养殖黄鳝的技术经验。黄鳝是合鳃目合鳃科黄鳝属的鱼类,又称鳝鱼、尤蛇、蛇鱼、血鳝。黄鳝生活于水体底层,喜穴居,常在湖沼、河流、塘堰、沟渠及稻田等水底或堤埂处挖穴栖居。黄鳝洞长约为体长的3倍左右,洞内弯曲交叉。每个沿穴一般有两个以上洞穴。洞穴出口常在接近水面处,以便它将头伸出呼吸空气。黄鳝的活动习性是昼伏夜出,即白天静卧洞内,晚上出洞觅食。可根据此习性进行夜间捕捉。黄鳝的鳃呈退化状态,主要依靠表皮和辅助呼吸器官直接从空气中呼吸氧气。因此在氧气含量很低的水中也能正常生活,据此,人工养殖的密度可以加大。黄鳝体表的粘液丰富,只要保持体表潮湿,就不会死亡,因此运输十分方便。黄鳝的食性以底栖动物性食物为主,如水蚯蚓、螺蚌、蝌蚪、小型鱼虾等。另外也摄食一些腐屑和藻类、瓜菜等。黄鳝的繁殖习性有许多特殊之处。雌黄鳝生殖腺左右大小不一,右侧发达,左侧退化。一般2龄鱼可达性成熟。黄鳝繁殖最大的特点是有“性逆转”现象。从胚胎期间到第一次性成熟是雌性个体,产卵后的卵巢逐渐变为精巢,第二次性成熟时则排出精子,以后终生为雄性。若以黄鳝的长度来划分,则体长在22厘米以下者全为雌性;36厘米左右,雌雄个体数各占1半;53厘米以上的个体,则全部为雄性。黄鳝的产卵期在4~8月,怀卵量较少,一般为500粒左右。产卵时亲鱼常在其穴居的洞口吐泡沫,卵就产在洞口附近的水生植物根部或石缝间,泡沫有保持鱼卵的作用。受精卵一般8天左右孵出幼鱼,孵出后12天左右,幼鱼可主动游泳、觅食,这期间的幼鱼靠雌雄亲鱼保护,依靠卵黄囊营养。黄鳝的生长较缓慢,1龄鱼可长至20厘米,2龄鱼长至30厘米,3龄鱼可长至40厘米。人工养殖的黄鳝,其生长速度与饵料充足与否有关,在饵料充足的情况下,一般要比自然界中生长得快。黄鳝的活动与水温有密切关系,其生长的适宜水温是15~30℃。水温低于10℃时停止摄食,进入冬眠;水温开至15℃以上,开始正常捕食;当水温超过30℃时,钻入洞穴度夏。一、静水池饲养法静水池饲养的特点是水体交换量小,池底有泥土供黄鳝打洞或人工设置物体供黄鳝栖息。饲养池的位置选择应是背风向阳,有良好水源,形状可长方形或椭圆形,大小根据饲养规模而定。池子结构有水泥池和土池两种。水泥池通常有地上式、地下式和半地下式三种,地上式水泥池水温随季节变化较大,对养鳝不利,地下式和半地下式较多采用。土池的建筑要选择土质坚硬的地点,最好在池底和池壁铺一层油毡,并且边角都要铺严,然后在油毡上铺土20厘米(池壁)和10厘米(池底),这样,既可防止池水渗漏,也可防黄鳝打洞逃逸。无论是水泥池还是土池,都要设有良好的进、排水设施,进排水管管径在4~10厘米,池内端口设塑料网或铁丝网防逃。成鳝池建好后,要注水清池,其目的有两个一是看它是否漏水;二是利用水吸收清除水泥和三合土中的有害物质。新池注排水3~5次,每次浸泡2~3天,可基本将有害物质清除干净。10天后,在排干水的池底铺放20~30厘米厚的肥泥,肥泥用青草、厩肥、土壤混匀后沤制而成。池底肥泥铺好后,在池中种植水生植物,如水浮莲、水花生、水葫芦等,供鳝池降温和黄鳝隐藏栖息。黄鳝池水深保持10厘米为宜,最多不要超过20厘米。在鳝苗放养前7天,应对鱼池进行清整消毒,每平方米水面用0.2千克生石灰,均匀泼洒全池。消毒后清洁水灌满全池。在放养时鳝苗运输容器中的水温与鱼池中的水温不能相差过大(3~5℃)。鳝鱼的放养密度根据鳝苗规模大小、饲养管理条件及饲料来源的多少等因素决定。一般在小型鱼池中养黄鳝,以每平方米放养鳝苗2~5千克为好。放养的规模大,数量可相应减少,放养的规模小,数量可相应增加。饲料充足可多放些,饲料不足可少放些。因黄鳝有大吃小互相残杀的习性,因此在放养时要大小规模分池放养。一定要选择体质健壮、无伤无病、规格整齐的鳝苗放养,切忌大小混养。放养的规模最好为每尾鳝苗体重在20克左右,过小过大均不好。在鱼池中高密度养黄鳝也和运输时一样,在放养鳝苗的同时,也要适当放养一些泥鳅,在泥鳅上下窜动时可增加水中溶氧,并可防止黄鳝互相缠绕。不同生长阶段的黄鳝应投喂不同的饲料,以保证其营养需要。刚孵出4~5天的幼苗,主要投喂水蚤、熟蛋黄、豆浆等,其中以水中培养的活水蚤、活轮虫最佳。因此这时主要应培肥水质,使鱼池中有充足的水蚤和轮虫供鳝苗摄食。如鳝苗放养密度较大,也可另池培育或到自然水域捞取水蚤供鳝苗摄食。以后随着鳝鱼的长大,可逐渐投喂蚯蚓、螺蚌肉等。同时要搭配一些植物性饲料,如麦麸、米饭、瓜果、蔬菜等。饲料中以蚯蚓的饲喂效果最好,每5~6克鲜蚯蚓可增长1克鳝肉。蚯蚓的来源除在野外采集外,还可在房前屋后的垃圾粪堆中饲养繁殖蚯蚓,以供应黄鳝的摄食。投喂饲料要坚持"四定"。黄鳝在自然界生长时,有昼伏夜出的觅食习惯,初养时可在每天傍晚投饲,以后逐渐提早投喂时间,经10天左右的驯养,即可在每日上午9时、下午2时、晚上6时分3次投喂,以保证黄鳝有充足的饵料。每次投喂要根据天气水温及残饵的多少灵活掌握,一般投喂黄鳝总体重的5%。二、流水养鳝流水养鳝与常规的土池养鳝相比,具有占地少、放养密度大、生长快、产量高,管理及起捕方便等优点。特别是在具有地热水、工厂余热水的地方,利用温流水饲养黄鳝,更具有良好的效益。无土流水养鱼池最好建在室内,用水泥砖砌而成。池的面积大小一般为2~5平方米,池壁高50厘米左右,可数个池子串联在一起。每池设有进排水孔(排水孔为上下两个),孔口均用网罩拦好。并在每两排水池之间设总进水渠道和排水渠道。水泥池建好后,将总排水孔关好,然后灌满水浸泡7天以上,消除水泥的浮灰。将水放干后,再灌入清洁水。将下面的排水孔关好,只开上面的排水孔,使池水保持一定的深度并具有微流水。如使用地热水或电厂冷却水,必须根据当时的气温情况进行水温的人工调控,以使黄鳝在适温下良好生长。为了防止鳝种感染疾病,鳝种放养前要用10毫克/升的孔雀石绿溶液浸洗30分钟,消毒后及时将鳝种放入水泥池中。每平方米可放4~5千克。为了使鳝种习惯于人工投饲,可进行"驯饲",即在鳝种放养后2~3天不投饲,使鳝体成为空腹状态。鳝鱼在饥饿情况下,投喂人工饲料的摄食率较高。饲料中动物性和植物性的要适当搭配,也可投喂人工配合颗粒饲料。由于不断有微流水供应,特别是有地热水和余热水的温流水,可供黄鳝常年生长,每公顷年产量可高达15万千克以上。虽然这种养殖法中的水泥池等基础设施投资较大,但由于产量高,经济效益十分可观。有条件的地区可因地制宜地采用。三、流水鳝蚓合养1.建池选择有常年流水的地方建池。池为水泥池,池面积30、50、80平方米都可以,池壁高80~100厘米,在对角处设进水口和出水口,均装好防逃设备。2.堆土在池中堆若干条宽1.5条,厚25厘米的土畦。畦与畦之间距离20厘米,四周与池壁也保持20厘米距离。所堆的土一定要含丰富有机质的壤土,以便于蚯蚓繁殖,黄鳝钻洞和藏身。3.培养蚯蚓土堆好后,使池中水深保持5~10厘米,然后每平方米土面积放太平2号蚯蚓种2.5~3千克,并在畦面上铺4~5厘米厚的发酵过的牛粪,让蚯蚓繁殖,以后每3~4天,将上层被蚯蚓吃过的牛粪刮去,每平方米加铺新的发酵过的牛粪4~5千克。这样过14天左右,蚯蚓大量繁殖,即可放入鳝种。4.放养放养密度要看鳝种规格而定,以整个池面积计算,每公斤30~40条的,每平方米放4千克;每千克40~50条的,每平方米放3千克。这样从4月养到11月,成活率在90%以上,规格为每千克6~10条。5.管理鳝种放入后,池中水深保持10厘米左右,并一直保持微流水。以后每3~4天将畦面牛粪刮去一层,然后每平方米加4~5千克发酵过的新牛粪,保证蚯蚓不断繁殖,供鳝鱼自己在土中取食,不再投饲别的饲料。这种养殖方法由于水质一直良好,且有优良的活饵料蚯蚓供黄鳝摄食,因而黄鳝不易发病,生长快,产量高,经济效益好,一般每平方米可产黄鳝14~15千

黄鳝怎么快速养大

几种养殖方法,仅供参考:1、黄鳝网箱养殖采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖现在41的食盐水浸洗15——20分钟,杀灭其体表病原体。3、疾病防治(1)“感冒”病。由于注入新水时与原来的水温差过大所致。只要调好水温,使之稳定,就可防治本病。(2)毛细线虫病。寄生于鳝鱼体内,使鱼消瘦死亡,并伴有水肿、肛门红肿。每公斤黄鳝用90%晶体敌百虫0.1克,拌入饲料内投喂,连续6天,即可。(3)梅花斑病。鳝体多处有黄豆大小的梅花斑状溃烂点。(4)黄鳝网箱养殖因密度较大,当饲料投放不足时会相互咬伤而使感染霉菌,在体表生长“白毛”,病鱼食欲不振而死亡。治疗方法是用食盐水和小苏打合剂泼洒。在饲料充足的情况下,不但可避免这一现象,即使同一网箱中放养的鳝种规格差异较大时,也不会发生相互残食现象。(5)网箱养殖中投喂的饲料要新鲜,不能投喂变质的饲料,网箱中部分剩余的腐烂发臭的饲料应及时清除,否则易引发肠炎病。治疗方法可用磺胺类、呋喃类或大蒜内服。饲料投放前应洗净并经200高锰酸钾浸洗3分钟,再用清水淋洗后方可投喂。若使用人工配合饲料,其蛋白质含量需达到45%以上,且以蛆蚓浆为诱铒并经驯化,才能取得良好的效果。(6)鳝种在捕捞、运输和放养过程中要尽量避免擦伤,以防细菌侵入发生赤皮病,症状为体表出血、发炎,以腹部和两侧最为明显,呈块状,需内用药和外用药消毒结合治疗。预防方法鳝种放养时严格消毒,具体方法是100水中加50水产苗种消毒剂浸洗30分钟,或用8%含碘盐水浸洗10分钟,然后放人清水中暂养1小时,再经清水洗一遍后即可放入箱中。另外,应经常对水体进行消毒。消毒可用生石灰,用量100~150克/立方米孔雀石绿(CuSO4),用量0.7克/立方米、漂白粉,用量10克/立方米。4、网箱养殖中黄鳝在容器内高密度放置时,体表越积越多的粘液通过水中微生物的分解作用,很快消耗完水中的溶氧,导致鳝种死亡。鳝种放人网箱后有时会相互纠缠成团,有时100多斤鳝种纠缠在一起,引起鳝种大量死亡。

鳝鱼容易养殖吗?  提点建议

不容易养的。。养殖技术一.概述黄鳝又称鳝鱼,长鱼等41),掺入豆饼粉3公斤,做成药饵投喂治疗。

相对有土养殖而方言,鳝鱼无土养殖具有管理方便、驯化41敌百虫溶液浸洗分钟,或用8硫酸铜液浸洗5分钟。

3、高密度锻练。放入鱼池之前,最好用大塑料盆暂养鱼种12天进行高密度锻炼(密度为5公斤/平方米),每34小时彻底换水一次。

4、放养密度。一般为1.52.5公斤/平方米,技术管理水平高时密度可稍高,但不宜超过5公斤/平方米。

三、鳝鱼养殖新技术中的日常管理

1、水质管理。室内水深保持在58,室外保持10左右,炎热季节可加深到。因水位浅,鳝鱼排泄量大,水质极易恶化。因此,更勤换水,这是静水无土养殖的关键,一般夏季34天一次,春、秋季7天一次,且每次换水要彻底。生产实践表明彻底换水利于防治虫害且不影响鳝鱼生长发育。

2、投饵。鱼种放养后,要用710天甚至更长时间,驯化鳝鱼吃食配合饲料(饲料软湿成团或用绞肉机绞成条状),吃食正常后,投饵要做到“定时、定量和定点”,并通过观察鳝鱼摄食情况采取相应的管理措施。

3、病虫害防治。要以预防为主。静水无土养殖的主要病虫害有毛细线虫病、肠炎病、细菌性烂尾病、打印病和赤皮病等。驯化吃食成功后,要立即着手药物(如敌百虫、驱虫净)拌饵进行杀灭。其他病害的防治方法如同有土养殖。

4、越冬。相对而言,室内越夏容易。室外养殖一定要考虑遮荫,高温时要采取加深水位、用地下水调节温度等措施。

5、越冬。一般越冬在有土养殖池进行,分为带水和不带水越冬两种。带水越冬水深20左右,但要放草、树枝等物防止全池结冰。不带水越冬即在鳝冬眠前排尽水,泥层保持湿润,上盖稻草等保温物即可安全越冬。有条件的地方,冬天室内温度保持在15℃以上,使鳝鱼打破休眠,冬季仍可生长,春节前后出售商品鳝,这样经济效益更为理想

养殖鳝鱼需要什么技术

养殖鳝鱼技术详解

一、鳝鱼池的建造

1.水泥池面积以41。

4、其他饲料根据黄鳝的习性,动物下脚料可以作为人工养鳝的补充饲料,如猪、牛肺等内脏,但要求鲜度较好,不能是腐烂变质的内脏。还有昆虫类,有人在网箱上方采用黑光灯等引诱昆虫喂鳝也取得较好效果。在网箱中投喂一定量的泥鳅、田螺等,用一定的技术让它们在网箱里繁殖小鳅、小螺成为鳝的活饵料。

一、科学放养鳝鱼为变温动物,只要水温在1晶体敌百虫克混合于饲料中拌喂,连喂6天

怎样养殖黄鳝,鳝鱼养殖技术

黄鳝养殖技术一、选池清池关黄鳝生性喜温、避风、避光、怕惊。故网箱养41。投喂方式以逐渐投喂效果好。市场购得的新鲜小杂鱼及其它鲜饵,在投喂前须洗净,同时每公斤鲜饵添加神草丹L浸泡消毒半小时,以杀灭外带的病原菌。五、日常管理关网箱养殖黄鳝的水体要有一定肥度,透明度控制在之间,水色过清影响黄鳝生长。为改善水质,提高池塘利用率,箱外应适时套养鲫、鲢、鳙、草鱼等,套养鲫鱼同时还可清除黄鳝的敌害。平时勤观察,定期检查箱底,发现死鳝要及时捞除,一旦出现网箱破裂和黄鳝发病,立即进行修理和治疗。夏季高温时期,鳝鱼摄食旺盛,排泄量大,水质极易腐败,此阶段应以水质调控及防暑降温为主。每天及时清除残饵,必要时清洗网衣,换水时要换底层水,对于一些水质较差,池底老化而又无水可换的地方,要经常使用海中宝强力净化水质。箱内的水草也要经常去除老化部分,促进新草生长,增强水草的净水功能。秋季水温开始慢慢降低,水草开始老化,故应及时捞除老化水草,并留出1/7的水面进行晒水,以提高水量,改善水质。冬季水温下降,水草老化腐烂,养殖密度增加,水质恶化,导致黄鳝免疫力大幅下降,因此越冬前在饵料中添加适量的金维素等药物提高鱼体的抗病能力显得尤为重要。同时在越冬期间使用强毒净、神草丹、杀毒王等消毒剂进行水体消毒,海中宝净化水质的工作也不可忽视,以保证黄鳝安全越冬。六、科学防病关在黄鳝养殖过程中一定要本着“无病早防、有病先治、防重于治”的十二字方针,经常口服保肝颗粒金维素等保健药物提高鱼体免疫力,定期使用消毒剂进行水体消毒,口服杀菌、驱虫类药物进行疾病的预防及治疗。导致鳝鱼发病的原因较多,概括起来有以下几个方面(1)鳝池引起的原因刚建的新鳝池,没有用清水浸泡一段时间,水质未稳定,马上就放水养鳝,使鳝鱼不能迅速适应而患病。或者老鳝池长期不清整,腐殖质过多,水质败坏,给病原体大量繁殖创造了良好条件。(2)水温突变黄鳝适宜在15℃30℃水温生存。由于鳝池面积小,昼夜水温变化大,炎夏高温季节,水温有时高达40℃以上,往往会出现黄鳝被“烫死”现象。另外,由于鳝池要经常加注新水,换水量过大导致水温突变,从而影响鳝鱼生长,如水温猛降相差4℃左右时,鳝鱼极易引发“感冒”。天气突变同样可能诱发疾病。(3)有害物质超标高温季节,投饲量大,黄鳝排泄量多,池底沉积大量有机物,有机质的分解会消耗水体中大量氧气,造成缺氧。使有机质被迫无氧分解,产生大量氨气、硫化氢、沼气等有害气体,同时厌氧菌趁势大量繁殖,感染鳝鱼,导致疾病。(4)投饲技术引起的原因黄鳝喜吃新鲜饵料,如一旦投下不清洁或腐烂变质的饲料,会引起黄鳝患病。假如投饲量不足,或驯食不彻底,黄鳝会出现自相残杀现象。(5)药物使用不当黄鳝为无鳞鱼,其生理特点,对药物的抵抗力与有鳞鱼有很大差异,如果消毒剂、浸泡药物刺激性太强,会破坏黄鳝体表粘液,黄鳝体质及免疫力下降,极易被有害菌侵入体内致病。预防内服药,应以保健药、中草药为主,从增强黄鳝体质,增加免疫力的角度进行预防。七、疾病诊断关黄鳝发病的主要特征表现在活动异常,表皮局部出血发炎,体色变青发黑,食量下降或拒食等几方面。目检是检查鳝鱼疾病的主要方法之一,同时还要加以现场观察和询问。(1)现场观察病鳝往往体质瘦弱,体色发黑,活动缓慢,离穴独游;有的黄鳝在池中表现出不安状态,上窜下跳,急剧狂游或相互缠绕。这可能是有害物质引起的发狂病或肠道寄生虫病。(2)体表检查及时捞出病鳝或刚死的鳝鱼,依次从头部、嘴角、眼睛、体表、鳝尾等仔细观察。易看到一些大型病原体,如水霉;小型病原体,肉眼看不到的,但可根据表现病状来加以鉴别,如鳝体发青发黑,口腔充血,肛门红肿突出,多为肠炎;鳝体外表局部充血发炎,出现黄豆或蚕豆大小的红斑,严重时表皮呈漏斗状小窝、腐烂则为赤皮病;由外部烂人,为打印病;体表部分或全部被泥覆膜一层,为拖泥病;生有旧棉絮状白色物质,常为水霉病等。(3)内脏检查解剖鳝体,取得肠道,从前肠剪至后肠,观察是否有寄生虫,肠道内容物性状是否正常,然后用水将污物和粪便冲洗干净,如发现肠道全部或部分充血,呈紫红色,则为肠炎病。肝肾充血肿大,颜色发黑、发白或呈花斑状,则为肝肿大病。在日常的养殖过程中,鳝鱼暴发的往往是综合性疾病,因此在确认疾病时一定要认真观察,科学诊断,找出主要病症,然后对症下药八、病害防治关1、发狂病病因放养密度过大,鳝体表面分泌粘液使水中微生物加速分解,消耗水中溶氧,使鳝鱼因缺氧而焦躁不安,互相缠绕,苗体受强烈应激反应,导致体质减弱、生理机能发生紊乱而引起。流行时间多发于春末夏初等天气不稳定时期的苗种。症状病鳝不吃料,时有病鳝在网箱内呈箭状快速游动或缠绕水草上口张开,全身肌肉颤动发抖。水清时还可见病鳝呈“S”或“o”状旋转挣扎,身体僵硬,体表粘液减少,无明显外伤。治疗每m3水体用浓戊二醛0.5mL(等于强毒净0.5mL+金维素1g)箱内泼洒,每天一次,连用23次。同时内服每饲料添加金维素5g+败毒颗粒5g+保肝颗粒5g,每天2次,连用57天。预防苗种下箱后,每m3水体用浓戊二醛0.5mL+金维素1g泼洒进行箱内消毒,每天一次,连用12天。注意事项用药时先用清水泼湿箱内水草,然后泼洒稀释的药液,再用清水冲洗。2、红斑出血病病因天气不稳定,养殖密度大,水质严重恶化,鱼体免疫力下降,细菌大量繁生而导致的细菌性感染。流行时间多发于气候不稳定的季节交换时期或9月中旬到入冬前的成鳝养殖期。症状体表布满形状不一的血斑,有时全身会出现弥漫性出血,腹部尤为明显。严重时病鳝全身布满溶血性红色血斑,嘴部出血,肛门红肿,肝肿大发黑,胆囊肿大,腹腔充血。治疗每m3水体用浓戊二醛0.5mL+强毒净0.5mL箱内泼洒消毒,每天一次,连用23次。同时内服每饲料添加金维素3g+菌毒灭颗粒4g+超红毒2g,每天2次,连用57天。预防经常外用杀毒王、神草丹、浓戊二醛等进行消毒,适时口服菌毒灭颗粒、金维素、败毒颗粒等

黄鳝养殖技术

首先想提醒兄弟的是:如果有稍好一点的行业.尽可能不要进入这个行业41,请淘汰卖掉.重新进苗.请考虑以下几个问题:黄鳝的养殖期只有510月.6个月.除开驯食1个月.只有5个月时间吃食.如果你喂的好,一般可以增重23倍.也就是10斤长到30斤.如果不好,那就很可能会赔钱.一年有一半的时间你是空闲的.因为进入10月中旬,黄鳝就冬眠了.所以,一年你只有半年在做事.剩下半年你做什么?黄鳝的价格也只有在过年那段时间较.其它时间都比较低.因此要考虑好你的黄鳝过冬.最好人你的家乡有人养,可以请教.如果自己摸索.那就算了.还是找个培训学样学习一下吧.最好你的苗在当地可以收齐,如果从外地调.成本就高了.不化算.而且苗的质量很差.现在做这一行的也很多.很多养殖地已没有黄鳝苗而现在黄鳝的人工繁殖还没有攻破.因为其特殊性,暂时一两年来说还是个问题.我只说出我所知道的.做不做,自己看吧.

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